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◆登録商品
北海道産大豆八丁みそ |
| 価格800g ￥1，944-(税込） |
生産者コメント北海道産ﾄﾖﾏｻﾘの大豆と、沖縄の塩が 三河の地で最高の八丁味噌に生まれ変わりました！ 原料にとことんこだわった逸品です。 八丁味噌は米や麦を一 切使用していない固仕込みの豆味噌ですので、美容と健康に良い食品として俄然注目されております。パッケージも評判が良く、ご贈答用にも多くのお客様にご 利用いただいています。 |
辰巳芳子コメント夏は味噌汁を喜ばなかった子供の頃の私共姉弟。母は思索の末、青しそ、しょうが、しそ、ピーマン、なす、これをきりっと八丁味噌でまとめたこじっかりした焼き味噌を作った。夏は焼きなすに溶きからし、新牛蒡のささがき、秋は小ぶりに切った焼きサバにねぎのぶつぎり、冬は焼き公魚にささがき牛蒡など、味噌汁の具も季節で変えて楽しむ。日本に生まれた幸せを感じる。私はカクキューの味噌を愛用している。八丁味噌を使いこなせる人は日本に何人くらい残っているかしら。カクキューがくずれると味噌の世界全体が危うくなる。頑張ってほしい。 |
北海道産大豆八丁みそ-会社情報
| 企業名: | 合資会社 八丁味噌 |
| 代表者名: | 早川 久右衛門 |
| 住所: | 愛知県岡崎市八帖町字往環通69番地 |
| TEL: | 0564-21-0151 |
| FAX: | 0564-25-0513 |
| ホームページ: | http://www.kakukyu.jp |
| 地域: | 中部地域 |
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