あした天気になぁれ!
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◆登録商品

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地豆腐(じとうふ)

価格1丁 ¥432-(税込) 別途箱代要
生産者コメント
月替わりで大豆の品種を変えて製造しています。
大豆がうまいと言われる産地から直送で頂いた大豆を使い、今までにない豆腐の味を
造りました。
産地によって違う香りと甘み、旨味を楽しめる商品です。
商品は寄せ豆腐(240g)になります。
辰巳芳子コメント
大豆の自給率を引き上げることを夢見て行動している、人懐こい笑顔の主人とお付合いして八年くらいになる。もともと水泳のインストラクターだった彼が豆腐屋になって二十年、辿り着いたのは、日本の在来種大豆で豆腐を作るという道だった。そうして作られた豆腐「地豆腐」の、しっかりした甘さ。他の豆腐もいずれも国産大豆を使い、おいしいものを作っている。この味とそれを生む志を、消費者として支えたいと思う。

postheadericon 地豆腐(じとうふ)-会社情報

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企業名:有限会社 久在屋
代表者名:東田 和久
住所:京都市右京区西京極北大入町132
TEL:075-311-7893
FAX:075-311-7897
ホームページ:http://www.kyuzaya.jp/
地域:近畿地域
地とうふマップ-2
商品の明細、ご注文に関しては、各お店のショップサイト又はホームページ・お電話等でご確認下さい。
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